中秋节后月饼去哪了?打折销售、原地销毁、拿去做饲料……你还知
发布时间:2019-11-15 11:53:12点击:4992

中秋节期间,我一定很高兴收到亲戚朋友送的月饼。但是节日过后,这些月饼已经成为许多家庭的“甜蜜负担”。在超市里,昨天令人眼花缭乱的月饼产品今天很快就从货架上撤了下来,而且数量很少。有多少月饼没有被市场“消化”?你去哪了?

南京苏果社区商店(文昌巷店)的徐经理说,月饼今年已经卖了大约50万元,比去年上涨了大约20.3%。存货不多,大部分货物都退还给了制造商。其余的将从30%打折到10%。如果还有未消化的东西,馅料将被销毁,纸箱将由统一招标的回收公司处理。

然而,南京桃园村食品厂的李经理告诉记者,超市回收的月饼将在一段时间内打折销售。如果不能出售,包装将被打破,然后卖给饲料购买者。但是,对于一些信誉和销量好的产品,制造商会优先考虑产品的品牌价值,并选择在工厂直接销毁它们。

大型企业已经拥有完整成熟的加工系统。小型私人小吃店怎么样?

南京大年夜饼屋的主人李光复说,今年已经生产了3万多个月饼。它们基本上已经售完,只有在事先预约后才会生产。对于少量尚未售完的月饼,店主通常会选择把它们送给亲朋好友。"我曾经被一个客人经营时损失了近2万元."

他联系了居委会,免费向附近的老人和穷人分发月饼。虽然它承受了经济损失,但它不仅避免了浪费,还提供了爱。

对许多市民来说,月饼因为含糖量高而消费不多。但作为节日食物,它也是一种必不可少的存在。一些市民还说,因为他们收到了许多月饼礼盒,或多或少会有浪费。当记者参观时,他发现许多礼品回收店藏在街上。他们愿意消化这些“甜蜜的负担”吗?

一家礼品回收商店的老板说月饼是不能收集的。甚至在节日之前,一些著名月饼厂出售的月饼券就会被收集起来。

节日的“仪式”如何避免浪费?

由于大型企业已经拥有完整的销售和售后处理系统,未售出的月饼可以合理处置,包装由专业厂家回收利用。对于一些小型小吃店来说,先订购后生产的商业模式可以减少货物损失和额外损失。如果市民手中有太多月饼,他们就不会被吃掉。相反,它们将是一种浪费。

每年中秋节送月饼一直是一种“必不可少的仪式”。这使得制造商想在月饼消费市场上占有一席之地。对于消费者和月饼制造商来说,他们是否应该冷静思考如何避免节日期间的浪费,以及如何符合我们的传统?

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(来源:江苏广播电影电视财经媒体新闻中心/王薛彤主编/梁旋)

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