兰州牛肉拉面定“行规”:原汤和水比例不得大于1比2

来源:池上石豹网 2019-10-09 16:33:27

史料记载,兰州牛肉拉面始于清朝,有“一清二白三红四绿五黄”的特征,被评为“中国十大面条”之一。在兰州被称为“牛肉面”或“牛大”,是当地人每日“必吃”的美食,亦是兰州城市名片。

此外,经过了反复论证和对三十余户企业的60次取样调查后,兰州牛肉面协会制定发布了《兰州牛肉拉面行业规范标准》,将作为行业标准试行。

这次会晤将讨论TPP,而且看美国的那股劲,肯定要谈南海。以往东盟峰会在谈不谈南海、怎么谈南海问题上多有纠结,但这次美国人做东,美国人出题,华盛顿将会邀请大家“敞开谈”。

原标题美媒:中国数字经济增长将超传统经济或将改变经济性质

当日,2018中国面条博览会在兰州拉开帷幕,北京炸酱面、武汉热干面、重庆小面、山西剪刀面,陕西biangbiang面,兰州牛肉拉面等数十种享誉全国的“中国名面”汇聚兰州,展示特色,交流技艺。

7月26日,上市公司通过“国家企业信用信息公示系统”查询,获悉控股股东西藏麦田已完成让与担保相关工商变更登记手续。华塑控股方面表示,公司控制权最终是否变更存在较大不确定性。

甘肃省商务厅副厅长任福康提出,除规定行业标准,利用大数据保护传统“拉面文化”之外,兰州市将进一步发展兰州牛肉拉面文化,不断加快推进连锁经营,大力培育企业品牌,建设集科研开发、技术培训、生产加工为一体的牛肉拉面产业体系。同时加快拓展海外市场,加大走出去步伐,让牛肉拉面成为兰州名副其实的一张名片,对兰州乃至甘肃餐饮发展做出更大的贡献。(杨娜高莹)

为了促进兰州牛肉拉面更好地发展,博览会期间,兰州牛肉拉面官方认证服务平台正式上线,结合大数据和“互联网+”,兰州建成兰州牛肉拉面大数据中心,民众亦可通过微信扫描二维码的方式,验证碗里的牛肉面是否正宗。

他谈到,在和国际价格体系接轨的过程中,还存在一些针对电力和天然气等领域的补贴,并不多。但中国政府和银行体制不存在用系统性补贴来支持国有企业的情况。

山东省还提出,将以互联网、物联网、云计算、大数据等信息技术改造提升农业机械化,促进信息化与农机装备、作业生产、管理服务深度融合,实现装备智能化、作业精准化、管理数据化、服务在线化。

服务标准方面包括规范前后堂员工统一着装,拥有代表本企业的工服,维护和树立好本企业的整体形象等内容。在操作要求方面,《标准》对牛肉拉面的原料和配料使用也提出了具体的要求,要求原汤和水的比例不得大于1比2。

23日,兰州牛肉拉面行业协会会长马利民在2018中国面条博览会上公布了《兰州牛肉拉面经营规范标准》,规定了兰州牛肉拉面的店面标准、服务标准、操作标准、安全标准等其它要求。其中,要求原汤和水的比例不得大于1比2。

《标准》从店面布局、产品质量、店内服务、食品卫生等方面提出了具体要求。在选址方面,要求总经营面积不得少于120--150平方米,操作间面积不得低于总经营面积的30%。店面选址时操作间必须明亮通风,上下水通畅,有排烟排气条件。

朱育诚说,安保小组对中央代表团的入港准备了“三种方案,四条路线”:即陆地乘汽车或火车;空中乘飞机由皇岗飞启德机场;海上由蛇口码头到维多利亚港中环皇后码头。安保小组查阅了1997年前12年的气象资料发现,以往香港6月30日全部都有降雨,并且大部分是暴雨。暴雨之后,部分入港必经路段积水可能达1米深,汽车无法通行,火车也受影响,飞机更是无法正常飞行。因此,水路可能成为最有保证的选择,只要没有台风,降雨并不会给行船带来太大影响。如果选择水路,就需要护卫舰。为此,朱育诚还特地到青岛考察了“哈尔滨号”和“青岛号”护卫舰,为当天的水路航行做好充分准备。

无论是“爱国、进步、民主、科学”的伟大五四精神,还是激励和鼓舞了几代人的“两弹一星”精神,都有一个共同的源头,就是爱国的精神;都在发挥一个共同的作用,就是探求救国救民的道路;都有一个共同的目标,就是实现国家富强、民族振兴、人民幸福。

据路透社2月26日报道,德国工商总会(DIHK)26日公布说,为此商会组织启动了宣传活动,以便为企业指出其中的商机。“我们及早参与对德国经济会更好一些”,德国工商总会外贸事务负责人福尔克尔·特赖尔说。

7月6日,西部战区陆军某特种作战旅特战三连追思会在驻训地如期举行。两年前的今天,连长吴建在高原跳伞训练时,为救战友英勇牺牲。视频连线中,已经退伍的被救战士水生岩泪流满面:生死一瞬,连长把生的希望留给了他。

店面选址时店内必须符合国家规定拥有水、电、天然气等环保设施。店面要求证照齐全,店面兰州牛肉拉面(兰州牛肉面)标识必须醒目,除兰州本地以外均应在店名后注明兰州牛肉拉面(兰州牛肉面)。

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